Жюльен грибной.

Ингредиенты:
свежие грибы вешенки или шампиньоны-350г
лук репчатый-3шт
майонез не жирный (можно сметану) -3-4 ст.л.
черный перец и соль по вкусу

Способ приготовления:
1) грибы моем, отвариваем и тоненько шинкуем
2) репчатый лук режим кольцами
3) грибы смешиваем с луком, затем перчим и солим
4) полученную смесь заправляем майонезом или сметаной (для густоты можно добавить 1ст.ложку муки)
5) духовку предворительно разогреваем до 150с
6) смесь перекладываем в сковородки и запекаем до красивой золотистого цвета
7) жульен украшайте зеленью и подаем горячим

Пост!