Запеченный картофель с яйцом

Ингредиенты :

2 средних / больших картофеля
1 средний желтый лук, нарезанный кубиками
4 маленьких яйца
3 или 4 зубчика чеснока, нарезанный тонко
(100 г) сыра тертого
2 столовые ложки оливкового масла или 1 столовую ложку сливочного масла
Свежий зеленый лук, нарезанный
Соль и свежемолотый черный перец

Пост!