Яичница «Романтическая»

Ингредиенты:

сосиски — 2 шт.;

яйца куриные — 2 шт.;

зеленый горошек — 2 ст.л.;

растительное масло;

зелень.

Способ приготовления:

1. Разрезать сосиски вдоль, но не до конца. Обжарить их слегка на растительном масле и они сами начнут немного разворачиваться. Концы скрепить зубочистками так, чтобы получилось сердечко.

2. Внутрь каждого сердучка вылить сырое яйцо не повредив желток, посолить и слегка зажарить.

3. Выложить на тарелку, рядом выложить горошек, посыпать зелень.

Подавать горячей.

Пост!