Хачапури ленивые

хачапури ленивыеИнгредиенты:
твердый сыр — 200 г;
творог — 200 г;
яйца кур. — 2 шт.;
мука — 3 ст.л.;
разрыхлитель — 2 ч.л.;
зелень рубленная (можно зеленый лук) и соль.
Способ приготовления:
1. Растереть творог с яйцами и мукой, смешанной ранее с разрыхлителем.
2. Сыр потереть на мелкой терке.
3. Соединить творожно-яичную массу с сыром и зеленью, посолить и качественно взбить.
4. Жарить на небольшом количестве масла на малом огне с обеих сторон до зарумянивания.

Пост!