Варенье малиновое по-болгарски

Ингредиенты
1 кг  малины
для сиропа:
4 ст. воды
2 ч.л. кислоты лимонной
2 кг сахара

Способ приготовления:
1) В посуду для варки варенья высыпаем сахар, добавляем воду и подготовленные ягоды малины.
2)  На небольшом огне варим в один прием до готовности.
3)  Чтобы  не подгорели ягоды, периодически снимаем с огня тазик и круговыми движениями перемешиваем содержимое.
4) Перед окончанием варки добавляем лимонную кислоту.

Пост!