Варенье из ревеня.

Ингредиенты:

стебли ревеня — 1 кг

апельсин — 1 шт.

сахар — 1,4 кг

 

Способ приготовления:

1) Ревень моем, нарезаем небольшими кусочками, засыпаем сахаром и оставляем на ночь.

2) Утром перемешиваем и ставим на огонь.

3) Апельсин моем, перекручиваем через мясорубку (обязательно удаляем косточки) и добавляем к ревеню.

4) Варим, постоянно помешивая и снимая пенку, 50 минут.

5) Снимаем с огня и студим.Разливаем по стерильным банкам и закатываем стерильными крышками.

Пост!