Варенье из кизила без варки

кизиловое варенье без варкиИнгредиенты:
кизил, протертый сквозь сито — 1 кг;
сахар — 1,5 кг.
Способ приготовления:
1. Промытые ягоды очень зрелого кизила обсушить и протереть сквозь сито, отделив от косточек. Протирать маленькими порциями.
2. Взвесить полученную массу и добавить к ней сахар из приведенного выше рассчета. Перемешать до полного растворения сахара.
3. Выложить в банку и поместить в холодильник под капроновой крышкой.

Очень хорошее жаропонижающее средство.

Пост!