Торт с апельсином.

Ингредиенты:
бисквитное печенье — 250 г
сливочное масло — 70 г
творог — 300 г
сливки — 120 г
полстакана сахарной пудры,
желток — 1 шт.
апельсин — 1 шт.

Способ приготовления:
1) Растереть печенье  до состояния муки, смешать с маслом. Формируем на блюде корж для торта  нужной формы и прячим его в холодильник.
2) Творог протираем через сито, добавляем желток и взбитые с сахарной пудрой сливки.
3) Выкладываем получившуюся массу на  застывший в холодильнике корж и украшаем кусочками апельсина.
4) Ставим еще в холодильник на 1 час.

Пост!