Тесто для пирожков французское

французское тестоИнгредиенты:
мука просеяная — 3 ст.4
сахар — 3 ст.л.;
масло слив. — 200 г4
молоко — 1 ст.;
дрожжи прессованные — 30 г;
яйца — 2 шт;
соль — 1 ч.л.
Способ приготовления:
1. Растопленное масло растереть с яйцами, сахаром и солью.
2. В слегка нагретом молоке развести раскрошенные дрожжи.
3. Соединить обе массы, добавить муку, замесить мягкое элластичное тесто.
4. Посудину с тестом плотно накрыть пищевой пленкой и отставить в теплое место примерно на 30 минут.
Начинка может быть любой.

Пост!