Террин из моркови

террин из морковиИнгредиенты:
соевое или кокосовое молоко — 500 мл;
очищенная морковь — 250 г;
яйца — 3 шт.;
соль и перец молотый;
семечки тыквенные и подсолнечные.
Способ приготовления:
1. Натереть морковку на мелкой терке.
2. Взбить яйца с солью, перцем и молоком и смешать с натертой морковкой.
3. Выложить в смазаную форму. Сверху выложить семечки.
4. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 25 минут. Остудить в течение 45 минут.

Пост!