Сырные мафины с помидорами черри

Ингредиенты:
мука — 120 г;
йогурт натуральный или кефир — 125 г;
масло растит. 3 ст.л.;
яйцо кур. — 1 шт.;
сыр твер. — 50 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
помидоры черри — 3 шт.;
прованские травы;
соль и перец мол. по вкусу.
Способ приготовления:
1. Смешать муку с солью, перцем и разрыхлителем. Яйцо смешать с йогуртом натуральным или кефиром. Соединить обе смеси, добавить натертый сир и прованские травы, перемешать.
2. Формочки для мафинов смазать маслом и наполнить их тесто на 2/3 объема формы. Помидорки порезать пополам и вложить в каждый мафин половинку помидора.
3. Выпекать в духовке, которая разогрета до 180 градусов, 30 минут.

Пост!