Сырные лепешки с начинкой

Сырные лепешки с начинкойИнгредиенты:
Кефир 2,5% — 1 ст.
Сахар -1/2 ч. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Тертый твердый сыр — 1 ст..
Мука пшеничная — 2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль — 1/2 ч. л.

Способ приготовления:
1) 1-я начинка: нарезка из ветчины
2) 2-я начинка:230 гр творог + пучок укроп+ один зубчик чеснока+ 1 ст.л.сметаны, перец, соль.
3) В кефир добавьте соль, соду, сахар, яйцо хорошо перемешайте. Добавьте тертый сыр  и муку. Хорошо вымесите. Полученное тесто разделите на колобки, раскатайте тонкие лепешки, положите начинку. Края соедините и немного раскатайте.
4) Жарьте в хорошо разогретой сковородке на растительном масле с обеих  сторон,под кршкой, на среднем огне.

Пост!