Сырники с шоколадной начинки

сырникиИнгредиенты:
творог посуше- 300 г;
яйцо среднее — 1 шт.;
сахар — 1 ст.л.;
манная крупа — 1,5 ст.л.;
мука;
масло растительное;
шоколад.
Способ приготовления:
1. Шоколадку разломать на кубики.
2. Творог протереть блендером или через сито и перемешать с сахаром и манкой.
3. Вбить целиком яйцо и размешать в тесто.
4. Тесто разделить на одинаковые части. Каждую размять в лепешку, на середину выложить кубик шоколада и сформировать сырник.
5. Обвалять в муке и с обеих сторо обжарить на слабом огне в маленьком количестве растительного масла.

 

Пост!