Сырная лепешка по-быстрому

хачапуриИнгредиенты:
мука просеянная — 1 ст.;
яйцо — 1 шт.;
молоко — 1 ст.;
сулугуни (можно заменить подсоленным творогом)- 300 г;
масло сливочное — 30 г.

Способ приготовления:
1. Взбить яйцо. Не перкращая взбивание, добавить молоко, затем муку.
2. В тесто обавить протертый сыр и размешать.
3. Сковороду смазать маслом, разогреть и вылить тесто.
4. Когда подрумянится запечь с другой стороны.

Пост!