Спаржа с сыром.

Ингредиенты:

сыр твердый- 100 г

спаржа- 300 г

сливочное масло- 2 ст. л.

сахар песок

сухари панировочные

Способ приготовления:

1) Чистим спаржу , а затем отвариваем ее в кипящей подсоленной воде где то 15 минут, добавив туда чуток сахара и масла.

2) Форму для запекания смазываем жиром, посыпаем сухарями и выкладываем спаржу.

3)  Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую духовку.

4) Блюдо готово , как только расплавится сыр.

5) Подаем к мясному бульону.

Пост!