Советы на каждый день.

↔  Если продукт варится по часам, то отсчитывать нужное время надо с минуты закипания

↔Томатный сок не храни в металлической посуде, он  окисляется менее полезным и окисляется .

           Для  того, чтобы витамины в свежих овощах сохранялись  не оставляй их надолго очищенными.

           Корнеплоды для салатов всегда заливай кипящей водой и на слабом огне вари в кастрюле с  закрытой              крышкой.Еще  лучше овощи варить на пару.

            Не оставляй в воде сваренные овощи — они становятся невкусными и водянистыми. Исключение составляют  спаржа и цветная капуста.

Пост!