Салат сказочный

салат сказочныйИнгредиенты:
кальмары (филе) — 300 г;
перец сладкий — 1 крупный;
огурцы свежие — 2 шт.;
красная фасоль конс. — 1 б.;
сыр копченый «косичка» — 150 г;
яйца сваренные — 5 шт.;
маслины б/к — 1 небольшая банка;
зелень петрушки;
майонез;
соль.
Способ приготовления:
1. 4 яйца натереть на средней терке. Перец и огурцы нарезать кубиками. Филе кальмаров сварить в кипятке в течение 3-х минут, остудить и мелко нарезать. Фасоль отцедить от жидкости. Сыр порвать на мелкие кусочки. Маслинки разрезать на половинки. Зелень нарубить.
2. Выложить слоями в разъемную форму небольшого диаметра в такой последовательности: фасоль — майонез — яйца — огурцы — майонез — кальмары — перец — майонез — маслины — петрушка — сыр. Поместить на час в холодильник.
3. В оставшемся яйце отрезать тупой конец как шляпку и проварить его в крепкой заварке чая. Салат украсить рубленной зеленью, листьями салата, а сверху поместить яичный «грибок»

Пост!