Салат Сердечный

салат Сердечный 2Ингредиенты:
сердце говяжье — 2 шт.;
маринованные огурцы — 1 средняя банка;
морковка — 1 шт.;
лук — 1 шт.;
соль и перец мол.;
майонез.
Способ приготовления:
1. Морковку сварить до готовности. Сердца также сварить в течение 1,5 часов. После первого закипания воду поменять. За 30 минут до готовности добавить лавровый лист и пару горошин душистого перца.
2. И сердца, и морковь, и огурцы натереть. Лук нарубить кубиками.
3. Соединить все компоненты в салатнице, заправить солью и перцем, а также майонезом. Настаивать перед подачей несколько часов.

Пост!