Салат «Пекинский»

Ингредиенты:

пекинская капуста — 1 кочан;

морковь — 1 шт;

сыр твердый — 100 г;

филе кальмаров — 300 г;

помидоры — 2 шт.;

огурец — 2 шт.;

зерна граната — горсть;

сок половинки лимона;

масло оливковое.

Способ приготовления:

1. В подсоленной воде сварить кальмары 3 минуты. Огурцы очистить.

2. Кальмары, огурцы, помидоры нарезать полосочками. Капусту мелко пошинковать. Сыр и морковку натереть.

Все смешать.

3. Заправить смесью из оливкового масла и сока лимона. Посыпать гранатовыми зернами.

Пост!