Рецепт запеченного куриного филе с ароматным цитрусовым соусом.

Рецепт запеченного куриного филе с ароматным цитрусовым соусом.Ингредиенты:
филе курицы — 4 шт.
апельсин  — 2 шт.
чеснок -  2 дольки
масло сливочное -  50 г
соль, перец
апельсиновый джем 1 ст.л.

Способ приготовления:
1. Натрите цедру выжмите сок с апельсина.

2. Очищенный чеснок пропустите через пресс.

3.  Смешайте сливочное растопленное масло с цедрой апельсина, джемом,чесноком и 4 ст.л. сока.

4. Филе куриное помойте, обсушите и натрите перцем и солью.

5. Форму (любую) для запекания застелите фольгой. Поместите филе в форму и смажьте приготовленным апельсиновым соусом. Накройте фольгой и поставьте в духовку разогретую до 180 °С  на 13-16 минут.

6. Снимите фольгу и запекайте до готовности, поливая мясо соусом.

Пост!