Помидоры консервированные в яблочном соке

помидоры в яблочном сокеИнгредиенты:
помидоры не перезрелые;
свежевыжатый яблочный сок.
Способ приготовления:
1. Помидоры отделить от плодоножек, промыть и проткнуть зубочисткой в месте крепления плодоножки, но не очень глубоко.
2. В стерелизованные банки выложить подготовленные помидоры и дважды залить кипятком на 10 минут, накрыв крышкой. Потом воду нужно слить.
3. Третий раз помидоры нужно залить доведенным до кипения свежевыжатым яблочным соком, в котором пердварительно развести соль в пропорции на 1 л сока 1 ст.л. соли с верхом.
4. Банки тут же закатать и перевернуть до окончательного остывания.

Пост!