Пирог закусочный на быструю руку

пирог закусочныйИнгредиенты:
мука просеянная — 200 г;
яйца — 3 шт.;
сметана — 300 г;
разрыхлитель — 2 ч.л.;
соль и перец мол.;
окорок копченый — 300 г;
помидоры черри — 20 шт.;
мацарелла — 20 мелких шариков;
семечки кунжута, льна и подсолнуха.
Способ приготовления:
1. Яйца взбить с солью и перцем, растереть со сметаной. Добавить измельченный на мелкие кусочки окорок (или ветчину, колбасу), муку, смешанную с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
2. Тесто выложить в смазанную круглую форму, сверху выложить нарезанные половинками помидорки и шарики сыра, присыпать семечками и выпекать в нагретой до 180 градуов духовке около 40 минут.

Пост!