Перец маринованный

Перец маринованныйИнгредиенты:
Перец свежий — 3 кг
Вода — 1 л.
Масло растительное — 1 стакан
Сахар писок — 1 стакан
Уксус 9% — 1/2 стакана
Соль — 2,5 ст. ложки

Способ приготовления:
1)  Перец моем, чистим, нарезаем на четыре части.
2) Складываем в кастрюлю, заливаем приготовленным из воды, масла, сахара, соли и уксуса сиропом и кипятим 3-5 минут.
3)  Раскладываем в стерильные банки, стерилизуем минут 20-25 и закатываем.

Пост!