Печенье для влюбленных

печенье для влюбленныхИнгредиенты для теста:
мука просеянная — 300 г;
сахар — 50 г;
соль — 1 щепотка;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
мягкое сливочное масло — 175 г.
Ингредиенты для начинки:
малиновое варенье;
сахарная пудра.
Способ приготовления:
1. Смешать муку со всеми сухими ингредиентами. Добавить масло и быстро смешать тесто, которое быстро скатать в шар, обмотать пищевой пленкой и отправить на холод на 30 минут.
2. Раскатать в пласт толщиной 4 мм. Вырезать формочкой или по нарисованному трафарету четное количество человечков. У половины по центру вырезать сердечки или звездочки.
3. Выпекать в нагретой духовке до 180 градусов на застеленном противне 12-15 минут. Остудить.
4. Фигурки с вырезами очень плотно покрыть сахарной пудрой.
5. Цельные фигурки покрыть вареньем, поверх выложить фигурки с вырезами.
Чтобы печеньки были красивее в вырезы положить еще немного варенья.

Пост!