Пасха шоколадная

Ингредиенты:
творог — 1 кг;
масло слив. — 200 г;
сахар — 150 г;
сливки — 120 мл;
изюм — 100 г;
какао — 2 ст.л.;
соль — щепотка;
ванильный сахар.
Способ приготовления:
1. Творог протереть через сито.
2. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, солью, ванильным сахаром и 2-мя ст.л. какао. Эту массу перемешать со сливками.
3. Соединить шоколадно-сливочную массу с творогом и изюмом. Хорошо перемешать.
4. Влажной марлей выстелить форму, выложить творожную массу и отправить под прессом в холодильник на сутки.
5. Сверху припушить просеянным оставшимся какао.

Пост!