Паштет фасолевый

Ингредиенты:
красная фасоль- 500 г;
орехи грецкие — 200 г;
чеснок — 5 зубков;
зелень петрушки;
масло слив.;
соль и перец.
Способ приготовления:
1. Замоченную на ночь фасоль сварить до готовности в подсоленной воде, отцедить, смешать с ядрами орехов, затем пропустить через мясорубку, предварительно размешав с рубленными чесноком и зеленью. Посолить и поперчить.
2. Выложить ровным слоем на пленку, на серединку выложить по всейдлине тонкий слой сливочного масла. Свернуть рулет и поставить в холодильник на ночь.

Пост!