Медово-имбирные пряники ко дню св. Николая (Миколайчики)

МиколайчикиЕсть несколько традиций, которые в нашей семье чтутся неукоснительно. К ним готовятся заранее и ждут их с замиранием сердца как наши дети, так и мы с мужем. Одна из таких традиций — печь Миколайчики накануне первого зимнего праздника — дня… Читать далее

Басбуса — арабская сладость

БасбусаНу любят в моем семействе всякую экзотику! Особенно когда речь идет о сладостях. А пирог оказался стоящий: в меру сладкий, в меру сочный, рассыпчатый. Прямо ощущается колорит сладко-пряного, ароматного, теплого востока. В приготовлении — достаточно бюджетен и времени требует совсем… Читать далее