Басбуса — арабская сладость

БасбусаНу любят в моем семействе всякую экзотику! Особенно когда речь идет о сладостях. А пирог оказался стоящий: в меру сладкий, в меру сочный, рассыпчатый. Прямо ощущается колорит сладко-пряного, ароматного, теплого востока. В приготовлении — достаточно бюджетен и времени требует совсем… Читать далее

Лисья шубка — салат из сельди

лисья шубкаЯ очень уважаю селедочку под шубой. Но старый добрый рецепт, даже во всем своем разнообразии вариаций, уже слегка поднадоел. И вот — новое веяние в мире селедочного деликатеса. Попробовала — очень вкусно. Рекомендую и всем попробовать.

Ингредиенты:

сельдь слабосоленая —… Читать далее