Отварная курица, жареная в тесте

Отварная курица, жаренная в тестеИнгредиенты:
200 г пшеничной муки
1 ст.л. масла топленого
1 ст. воды
50 г водки
1 ч.л. сахара

Способ приготовления:
1) Мясо, сваренной в бульоне  курицы, отделяем от костей,
режим на порции.

2) Каждую порцию, вберем на вилку,
обмакиваем в тесто (замешиваем из муки, воды, масла,  водки,
соли, сахара) и опускаем в кипящий жир.

2) Вынимаем, как только зарумянится. Подаем с рисом.

Пост!