Омлет картофельный

Омлет картофельныйИнгредиенты
яйцо куриное — 4 шт.
картофель — 2 шт.
молоко — 0,5 стакана
репчатый лук  — 1 шт.
масло сливочное — 2 ст. л.
перец, соль

Способ приготовления:
1. Яйца взбить со щепоткой соли и молоком .

2. Картофель натереть на хорошо перемешать. Посолить.

3. Форму для запекания смазать маслом, вылить туда омлетную массу и поместить в разогретую до 200°С духовку. Запекать 12 минут.

4. Вынуть из духовки блюдо, дать немного остыть и подавать.

Совет: Картофель можно использовать вареный, в виде пюре.

Пост!