Наливка из клубники

наливкаИнгредиенты:
клубника — 3,5 кг;
сахар — 1,5 кг.
Способ приготовления:
1. Перебранные, промытые и высушенные ягоды сложить в стеклянную посуду, засыпать сахаром, завязать горлышко посуды марлей и поставить в тепло до наступления видимых признаков брожения.
2. Укупорить под водяной затвор до окончания брожения — примерно на три недели.
3. После окончания брожения профильтровать через марлю и разлить по стеклянным посудинам для хранения.

Пост!