Майонез постный (почти — без яиц)

майонезИнгредиенты:
масло растительное б/вкуса — 300 мл;
молоко — 150 мл;
сок лимонный — 3 ст.л.;
горчица крепкая, но не горькая — 1 ст.л.;
соль — 1 ч.л.
Способ приготовления:
1. На самой высокой скорости в течение 1 минуты взбивать молоко с маслом.
2. Ввести остальные ингредиенты и опять взбивать в однородную массу.
Хранить в плотно закрытой стеклянной емкости до 10 дней в холодильнике.

Пост!