Лепешки сырные к завтраку

сырные лепешкиИнгредиенты:
натертый твердый сыр — 2 ст.;
мука просеянная — 2 ст.;
кефир — 1 ст.;
по щепотке соли, сакхара и соды;
зелень рубленная.
Способ приготовления:
1. Погасить в кефире соду, растворить соль и сахар.
2. Муку смешать с сыром и зеленью, перемешать с кефирной смесью и готовое тесто отправить на холод на 60 минут.
3. Остывшее тесто разделить на одинаковые комки, из которых раскатать лепешки, толщиной до 5 мм.
3. Испечь на смазанной разогретой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.

Пост!