Креветки со спагетти.

Ингредиенты:

креветки — 400 г

спагетти — 200г

растительного маргарина — 100 г

лимон — 1 шт.

соль

 

Для соуса:

спелые помидоры — 3-4 шт.

сладкий болгарский  перец — 1 шт.

оливковое масло — 4 ст.л.

чеснок — 3-4 зубчика

паприка

Способ приготовления:

1)   В подсоленной воде отвариваем спагетти.

2)  Откидываем  спагетти на дуршлаг и смешать с маргарином.

3)  Слегка отвариваем креветки, чистим и обжариваем в масле.

4)  Из лимона выжимаем сок, поливаем креветки, солим.

5)  Выкладываем на блюдо спагетти и креветки.

6)  Готовим соус. Делаем из помидоров пюре. Подогреваем его на плите, добавляем мелко нарезанный сладкий перец, пропущенный через пресс чеснок. Солим, добавляем чуточку масла оливкового и паприку.

7)  Соус хорошо подогреваем и подаем теплым со спагетти и креветками.

Пост!