Креветки, с рисом.

Ингредиенты:

креветки — 300 г

рис — 50 г

зеленыйлук — 6 перышек

зеленая петрушка — 1 пучок

чеснок — 2 зубчика

оливковое масло — 2 ст.л

растительный маргарин — 20г

соль

Способ приготовления:

1)  Креветки обдаем кипятком, студим, чистим.

2)  В подсоленной воде отвариваем рис.

3)  Чеснок, петрушку и лук нарезаем мелко и обжариваем на оливковом масле.

4)  Туда же выкладываем креветки и обжариваем 7 минут.

5)  На блюдо выкладываем рис, на него сверху креветки и поливаем маслом с зеленью.Украшаем дольками лимона.

Пост!