Крем лимонный Пища ангелов

кремИнгредиенты:
лимонный сок — 150 мл;
сахар — 200 г;
цедра лимона — 1 ст.л.;
яйца — 4 шт.;
масло слив. 60 г.
Способ приготовления:
1. Сок смешать с сахаром, маслом и цедрой и довести до кипения.
2. Яйца слегка взбить вилкой и, интенсивно размешивая, тонкой струйкой влить в горячую основу крема. Проварить на небольшом огне около 2 минут (пока не загустеет).

Пост!