Крем-карамель классический

крем-карамелькрем-карамель1Ингредиенты:
яйца — 4 шт.;
сгущенное молоко — 400 г;
вода — 500 мл;
ванильный сахар — 1 пакет.
Ингредиенты для карамели:
сахар — 3/4 ст.;
вода — 1 ст.л.
Способ приготовления:
1. Нагреть предварительно духовку до 180 градусов.
2. Взбить яйца и добавить сгущенное молоко, воду и ванильный сахар.
3. Разлить по формам, накрыть фольгой и запекать на водяной бане 55 минут.
4. Приготовить карамель, для чего расплавить сахар с водой.
5. Готовый крем выложить на тарелочки для подачи и полить карамелью.

Пост!