Котлеты из фасоли

Ингредиенты:

фасоль вареная — 2 ст.;

картофель вареный — 3 шт.;

репчатый лук — 1 шт.;

чеснок — 1 зубок;

крахмал картофельный — 2 ст.л.;

куриное яйцо — 1 шт.;

соль и перец;

панировочные сухари;

масло для жарки.

Способ приготовления:

1. Сделать фарш, перетерев фасоль, картофель, лук и чеснок в блендере до однородной массы. Добавить крохмал и яйцо, посолить-поперчить.

2. Сформировать котлеты, обвалять их в панировочный сухарях и пожарить на растительном масле.

Подавать горячими.

Пост!