Королевская ватрушка.

Ингредиенты:

творога — 600 г

яйцо куриное — 6шт

сахара — песок — 1 ст.

масло сливочное 100 г

мука пшеничная
Способ приготовления:

1)  Миксером взбиваем яйца с сахаром, добавляем творог.Хорошо перемешиваем.

2)  Берем муку и масло сливочное.Масло разминаем рукой в муке ( муку добавляем постепенно) . Пока не получится «крошка» .

3) На дно формы высыпаем половину крошки, сверху выливаем приготовленную творожную массу и по верху посыпаем оставшейся крошкой.

4)  В разогретую до 180 С духовку ставим на 40 минут пирог. Готовый пирог  имеет красивый золотистый цвет и  чудесный запах.

Пост!