Как быстро сделать сливочное масло мягким

маслоВ рецептах выпечки часто нужно ввести мягкое масло, а хозяйка могла просто забыть вынуть его предварительно их холодильника. В таком случае можно воспользоваться хитростью: в стакан, чашку или банку налить крутой кипяток, затем (если нужно много масла) слегка порезать на более мелкие кусочки, кипяток вылить и горячей емкостью накрыть масло буквально на 7-10 минут. Масло станет мягким и пригодным для использования в рецепте.

Пост!