Грибной суп с плавленным сырком

грибной суп с сыромИнгредиенты:
шампиньоны свежие — 1/2 кг;
сырки плавленные — 2х100 г;
картошка — 4 шт.;
лук — 1 шт.;
соль.
Способ приготовления:
1. В 2 л воды до полуготовноти сварить очищенную нарезанную кубиками картошку.
2. В кипящем супе растворить натертый на крупной терке сыр.
3. Шампиньоны, порезанные пластинками, обжарить на растительном масле с нарезанной кубиками луковицей.
4. Когда картошка практически розварится, в суп ввести жаренные грибы вместе с луком, перекипятить.
Подавать горячим с горячими сырными бутербродами.

Пост!