Грибная икра

икра грибнаяИнгредиенты:
свежие шампиньоны — 0,5 кг;
лук реп. — 2 средние шт.;
чеснок — 2 зубка;
соевый соус — 3 ст.л.;
перец свежемол. и соль;
масло растит.

Способ приготовления:
1. Промытые грибы немного порезать и пожарить с растительным маслом. Заправить соевым соусом, перцем и солью.
2. Нарубленный кубиками лук обжарить отдельно.
3. Соединить оба компонента, добавить пропущенный через пресс и перемешать.
4. Отрегулировать вкус солью и перцем.

Пост!