Горлодер

горлодерИнгредиенты:
помидоры — 500 г;
листья капусты — 500 г;
морковка — 250 г;
корень хрена — 100 г;
зубки чеснока — 100 г;
соль — 1 ч.л.;
яблочный уксус — 2 ст.л.;
сахар — 1 ст.л.;
подсолнечное масло — 3 ст.л.
Способ приготовления:
1. Промытые и просушенные овощи пропустить через мясорубку. Чеснок очистить и очень мелко порубить.
2. Соединить все ингредиенты, заправить солью, уксусом, сахаром, перемешать и на ночь убрать в холодильник.
3. Добавить растительное масло, перемешать, разложить по банкам и хранить в холодильнике.

Пост!