Диета № 15 (рациональный стол)

Назначается практически здоровым людям без каких-либо выявлений недомаганий, а также в период окончательного курса лечения.
Характеризуется неограниченным содержанием всех питательных веществ, необходимых для жизнедеятельности человеческого организма. Ее цель — обеспечение энергией, ресурсов для правильного развития и роста, сохранения крепкого здоровья и хорошей работоспособности.
Разрешаются любые продукты и блюда, прошедшие любую кулинарную обработку для обеспечения вкусного и разнообразного питания.
Витамины вводятся в составе любых сырых фруктов и овощей, соков и т.д.
Поваренная соль — 10-15 г в день.
Весовой состав суточного рациона: углеводы — 400-500 г; белки — 100-120 г; жиры — 100-120 г. Калорийность — 3000-3500 ккал.

Пост!