Чудо-пирог быстрый и антикризисный

пирогИнгредиенты:
молоко (можно кислое) — 0,5 ст.;
сахар — 0,5 ст.;
яйцо среднее — 1 шт.;
масло растит. — 3 ст.л.;
варенье (лучше с кусочками фруктов или целыми ягодами) — 4 ст.л.;
орехи дробленые (не очень мелки) — 0,5 ст.;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
мука просеянная — до консистенции густой сметаны.
Способ приготовления:
1. Яйцо растереть с сахаром и маслом.
2. Добавить молоко, варенье, орехи, разрыхлитель.
3. В последнюю очеред по немногу ввести муку. Качественно замесить.
4. Вылить в смазаную и обсыпанную мукой, манкой или молотыми орехами форму и выпечь в нагретой до 220 градусов предварительно духовке около 20-25 минут.
Готовый пирог можно щедро присыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной или лимонной глазурью.

Пост!