Рецепты к Новогодним праздникам

Елочки из картофельного пюре

Ингредиенты:
картошка — 700 г;
масло слив. — 80 г;
яйцо — 1 шт.;
мупюрескатный орех;
соль и молотый перец;
сок шпината — 2 ст.л. (или 10 капель зеленого пищевого красителя.
Способ приготовления:
1. Сварить в слегка подсоленной воде… Читать далее

Говяжье жаркое в шубе из слоеного теста

жаркое в шубеИнгредиенты:
говяжья вырезка — 800 г;
слоеное б/дрожжевое тесто 350 г;
масло слив. — 20 г;
яйцо — 1 шт.;
растительное масло;
соль и перец сежемолотый;
розмарин сушеный.
Способ приготовления:
1. Заранее промытое и обсушенное мясо скрепить толстой нитью в… Читать далее

Карпаччо из кальмаров в цитрусовом соке

SONY DSCИнгредиенты:
кальмары — 4 шт.;
апельсиновый сок — 1 ст.;
лимонный сок — 50 мл;
сок лайма — 25 мл;
желатин быстрорастворимый — 5 г;
цедра половины лимона;
морская соль;
майонез;
масло оливковое.
Способ приготовления:
1. Соединить все соки с… Читать далее