Рецепты к Новогодним праздникам

Медово-имбирные пряники ко дню св. Николая (Миколайчики)

МиколайчикиЕсть несколько традиций, которые в нашей семье чтутся неукоснительно. К ним готовятся заранее и ждут их с замиранием сердца как наши дети, так и мы с мужем. Одна из таких традиций — печь Миколайчики накануне первого зимнего праздника — дня… Читать далее

Лисья шубка — салат из сельди

лисья шубкаЯ очень уважаю селедочку под шубой. Но старый добрый рецепт, даже во всем своем разнообразии вариаций, уже слегка поднадоел. И вот — новое веяние в мире селедочного деликатеса. Попробовала — очень вкусно. Рекомендую и всем попробовать.

Ингредиенты:

сельдь слабосоленая —… Читать далее

Апельсиново-миндальный торт

апельсиновый тортапельсиновый тортО, какой же он солнечный, ароматный, манящий и просто таки завораживающий! Выглядит, как маленькое солнышко на тарелке. А его сочная миндальная масса с легким горьковатым послевкусием апельсина просто таки тает во рту. Особенно это необходимо в холодные осенние или зимние… Читать далее

Зимний витаминный конфитюр

конфитюр1Ингредиенты:
груши — 1 кг;
яблоки — 500 г;
апельсины — 2 шт.;
чернослив б/косточки — 100 г;
финики б/косточки — 100 г;
сушеный инжир — 200 г;
курага — 200 г;
изюм — 100 г;
грецкие орехи — 150… Читать далее

Мильфей из баклажана

мильфейИнгредиенты:
длинный ровный баклажан — 1 шт.;
моцарелла шариком — 150 г;
помидоры — 2 шт.;
чеснок — 1 зубок;
маслины без косточки — 2 шт.;
сушеный орегано — 1 ст.л.;
оливковое масло — 1 ст.л.
Ориентировочно — 4 порции.… Читать далее