Блюда к Маслениице

Выбираем качественную красную икру

Масленица — это период, когда красная икра употребляется также щедро, как в Новогодние праздники, а может и больше. Чтобы не испортить праздничное застолье очень важно правильно выбрать вкусный и качественный деликатес. Вот таблица, информацией из которой следует воспользоваться при выборе красной икры.

икра

Блины с пастой из тунца

блины с тунцомИнгредиенты для теста:
мука просеянная — 160 г;
яйца — 5 шт.;
молоко — 400 г;
сахар — 1 ч.л.;
соль — 0,5 ч.л.;
масло сливочное растопленное — 100 г.
Ингредиенты для начинки:
тунец в с/с — 1 банка;
яйца… Читать далее

Панфорте

ПанфортеИнгредиенты:
миндаль целый — 150 г;
фундук — 75 г;
инжир — 75 г;
апельсиновые цукаты — 100 г;
мука — 75 г;
какао — 30 г;
гвоздика молотая — щепотка;
корица молотая — щепотка;
мускатный орех — щепотка;
имбирь… Читать далее