Блюда к Маслениице

Тартар из лосося с манго и авокадо

тартарИнгредиенты:
лососевые стейки — 2 шт.;
манго — 1 шт.;
авокадо — 1 шт.;
натуральный йогурт — 2 ст.л.;
сок лимона;
лук зеленый;
соль и перец;
листья салата.
Способ приготовления:
1. Лосось нарезать мелкими кубиками, замариновать свежевыжатым лимонным соком и… Читать далее

Варианты оформления мясной тарелки к праздничному столу

мясная тарелкаНакануне такого всеми любимого праздника большинство хозяек задается вопросом: как сделать праздничный стол просто таки незабываемым во всей его красоте и роскоши?  Ведь, как говорят, в какой атмосфере прийдет Новый год, в такой и проживешь его. А кому не хочется… Читать далее

Блинный пирог со смородиной

Блинный пирог со смородинойИнгредиенты:
Для теста:
0,5 молока
2 ст.л. сахара
2 яйца
10 ст.л. с горкой муки
3 ст.л. растительного масла
1 ч л. ванильного сахара
Для сметанного крема:
600 г сметаны
5 ст.л. сахара
густое варенье из красной смородины

Способ приготовления:… Читать далее