Быстрый французский пирог с вишнями «Клафути»

клафутиИнгредиенты:
молоко — 200 мл;
сахар — 100 г;
яйца — 3 шт.;
мука — 120 г;
растопленное масло сливочное — 1 ст.л.;
вишня с косточкой — 500 г.
Способ приготовления:
1. Разбить яйца в глубокую посуду и взбить их вместе с сахаром.
2. Когда масса хорошо взобъется, добавить просеянную муку и масло. Смешать до однородного состояния.
3. Продолжать замешивание, вливая по-немного молоко.
4. На смазанное дно формы выложить слой вишен и залить тестом.
5. Выпекать в заранее нагретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

Пост!